キッチンカーで飲食店を始めよう
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開業届けが終わったら、PL保険に加入しましょう。保健所の営業許可には必要はありませんが、営業開始後に食中毒などを起こしてしまった時のために入っておきましょう。保険会社や商工会議所などで取り扱っています。保健所でも紹介してもらえる場合もあるので聞いてみましょう。
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